La lattuga: guida alla coltivazione
Appartenente alla famiglia delle composite, la lattuga è presente sulla nostra tavola tutto l’anno. Si tratta di un’insalata che viene coltivata come pianta annuale che si raccoglie quando le …
Le verze: guida alla coltivazione
Le verze sono tra gli ortaggi invernali più facili da coltivare, in quanto non teme le gelate e si presta a numerose preparazioni culinarie. Terreno e clima per la …
Orto a dicembre: cosa fare e cosa coltivare
Nonostante sia un mese invernale che è rappresentato dalla neve e dal Natale, l’orto a dicembre può offrire ancora diversi doni, che vanno raccolti prima che il tipico gelo …
Come si coltiva il prezzemolo
Il prezzemolo è talmente usato in cucina da essere diventato un termine di paragone: quando qualcuno si trova un po’ ovunque, infatti, viene comparato proprio con il prezzemolo. La …
Cavolo rosso: guida alla coltivazione
Più comunemente conosciuto come cavolo cappuccio, il cavolo rosso è un ortaggio che a differenze delle verze si consuma sia crudo che cotto. Semplice da coltivare e molto simile …