Il kiwi è una pianta di origine cinese, anche se il suo nome è neozelandese ed è lo stesso nome dell’animale simbolo della Nuova Zelanda. Quando si pensa agli alberi da frutto che si possono avere in un orto, di certo non si pensa al kiwi; tuttavia non è affatto infrequente trovare coltivazioni di kiwi negli orti domestici e non è nemmeno difficile coltivare questa pianta dai frutti verdi, dolci e aciduli. In questa guida vedremo dunque come coltivare il kiwi in un orto domestico.
Prima d’iniziare una piccola nota: l’Italia oggi è tra i Paesi che producono il maggior numero di kiwi al mondo; pur essendo stata introdotta in tempi piuttosto recenti (secondo dopoguerra) la pianta ha avuto una notevole fortuna soprattutto al centro ed al nord Italia dove ha saputo adattarsi al clima e far diventare il proprio frutto tutto sommato piuttosto comune sulle nostre tavole.
kiwi – il frutto
Informazioni generali
Prima di entrare nel dettaglio della coltivazione di questa pianta, bisogna fare alcune premesse. Prima di tutto, il kiwi è una pianta rampicante e come tale ha bisogno di sostegni adatti a crescere.
Al contrario della vite o del pomodoro, però, il kiwi può raggiungere altezze considerevoli e avrà bisogno di una pergola che possa sopportare il peso della pianta e dei frutti maturi. Un’altra importante precisazione è che il kiwi ha bisogno di una pianta maschile e una femminile per poter fare i frutti, ma ne parleremo in dettaglio più avanti.
Terreno
Il kiwi si adatta a tutti i terreni, anche se preferisce quelli leggermente acidi, con un pH fra 6 e 7 e ricchi in ferro. Potete trovare in commercio (qui il link di Amazon) diversi integratori di ferro da aggiungere al terreno sottoforma di bustine liquide o di terriccio. Stessa cosa vale per rendere il terreno più acido: potete prendere degli integratori oppure usare i fondi di caffè.
Clima e posizione
Il kiwi preferisce un clima temperato e teme il gelo. Tuttavia è possibile coltivarlo anche nelle zone del nord Italia, con le dovute accortezze. La stagione ideale per metter a dimora le piante del kiwi è la primavara, il consiglio è quello di farlo durante il mese di aprile o maggio.
La cosa importante da fare è ripararlo dalle gelate, magari con un telo di plastica, ed evitare di esporlo in zone soggette al vento onde evitare danni ai rami. I kiwi non amano il sole pieno, sceliete quindi posizioni semi ombreggiate per metter a dimora la pianta, Per proteggerlo dal sole è bene, soprattutto durante i mesi estivi apporre delle reti frangisole sopra la chioma. Altro fattore che il kiwi teme è il vento; scegliete sempre zone riparate dai venti che potrebbero seccare le foglie e spezzare i rami della pianta.
kiwi autunno- perdita foglie
Concimazione
Per il kiwi non solo è necessario concimare il terreno prima di piantare l’albero, ma è importante arricchire il terreno con l’azoto molte volte: prima di piantare il kiwi, durante la maturazione e raccolta dei frutti e dopo la raccolta. In questo modo, l’albero di kiwi potrà crescere sano e dare buoni frutti anche gli anni successivi alla prima raccolta.
I tutori e le pergole per il kiwi
Come si accennava poco prima, i kiwi sono rampicanti e molto rigogliosi, con dei frutti abbastanza pesanti. Per questo motivo sono necessari dei tutori, meglio una pergola, per dare il giusto sostegno al nostro kiwi.
Kiwi maschio e kiwi femmina
Ci sono alcune piante di kiwi che hanno fiori maschili, mentre altre che hanno fiori femminili. Questa informazione è estremamente importante perché per far nascere i frutti, dovrete piantare almeno una pianta maschile e tre o quattro femminili. Solo in questo modo potrà avvenire l’impollinazione e potranno nascere i kiwi. Con piante solo femminili o solo maschili, dai fiori non nascerà nulla e i vostri sforzi saranno stati vani.
In conclusione, coltivare i kiwi non è troppo difficile, ma bisogna considerare diversi aspetti che non ci sono per la maggior parte degli altri alberi da frutto. Grazie a questa guida, però, la coltivazione del kiwi sarà un gioco da ragazzi.
